Garam Masala - Gewürzmischung

Garam Masala ist wie das Salz und Pfeffer Indiens. Die traditionelle Gewürzmischung hat durch ihre besondere abgestimmte Komposition verschiedenster Gewürze, wie Bockshornklee, Cumin, Koriander, Zimt, Ingwer, Anis, Kümmel, Nelken und Chillies, einen einzigartigen Geschmack. So verleiht auch dieser Blend Currys, Reis, Fleisch oder Gemüse eine liebliche und leicht scharf-würzige Note und wird der indischen Bedeutung „wärmendes Gewürz“ mehr als gerecht.